Jednostavan, ukusan i ukusan, ovaj recept ćete sigurno ponavljati uvijek iznova kada pripremate zalogaje uz svoje pivo.
od Nikija Mitareasa
Spremno za 25′
Materijali
6 cijelih svinjskih kobasica ili narezanih po želji
1 čaša piva
2 žličice juha od senfa
2 žličice juha od maslinovog ulja
1 veliki luk, narezan na ploške
Postupak
U tavi zagrijte žlicu maslinovog ulja i pecite kobasice dok ne porumene s obje strane. Odložite ih na tanjur.
Dodajte ostatak maslinovog ulja i luk. Pirjajte luk dok ne porumeni, bez da porumeni.
Dodajte kobasice, senf i pivo te kuhajte na srednjoj vatri 12 do 15 minuta, dok se umak ne zgusne. Poslužite odmah i uz pomfrit, dobar kruh i zelenu salatu.
časopis za masline.gr
