Pogačice sa sirom idealno su jelo za doručak ili međuobrok.
Poslasticu možete poslužiti s raznim dodacima kako bi vaš obrok bio zdraviji i zasitniji.
Komadići voća, bobičastog voća ili orašastih plodova poslužit će. Pogačice od sira možete pripremiti i s dodatkom začinskog bilja.
Ali, ako želite iznenaditi svoje ukućane ili goste zaista ukusnom i raskošnom poslasticom, morate se sjetiti nekih trikova u procesu pripreme.
Na primjer, u masu skute od 500 grama bolje je dodati ne samo 3 žlice brašna, već i još 2 žlice griza.
U tom slučaju morate pustiti tijesto da odstoji kako bi žitarice imale vremena nabubriti.
Ali to nisu sve tajne pravljenja savršenih kolača sa sirom.
Svježi sir najprije treba dobro zgnječiti vilicom. Još je bolje ako proizvod možete procijediti kroz sito.
Bjelanjke i žumanjke možete posebno umutiti u tijesto.
Palačinke od skute će biti mekše ako dodate žličicu biljnog ulja.
