Heljda je izuzetno korisna, ali ne tako česta. Zbog toga većina ljudi ne zna za njegove brojne prednosti:
Heljda ima manje ugljikohidrata od niza žitarica kao što su krumpir i riža. Zbog toga je izvrsna hrana za dijabetičare, osobe s prekomjernom tjelesnom težinom i posebne dijete.
U kombinaciji s mlijekom heljda značajno poboljšava rad probavnog trakta i pospješuje metabolizam bez opterećenja probavnog sustava jer sadrži pektin.
Heljda pomaže u stabilizaciji šećera u krvi, što je čini pogodnom ne samo za osobe na dijeti, već i za dijabetičare.
Heljda sadrži hranjive tvari koje imaju svojstva uklanjanja kolesterola iz krvi, kao i smanjenja propusnosti i krhkosti stijenki krvnih žila. Pogodna je hrana za osobe koje pate od hemoroida i proširenih vena.
Heljda pomaže u povećanju mišićne snage i izdržljivosti sportaša, zbog visokog sadržaja proteina.
Heljda je bogata flavonoidima koji dramatično usporavaju proces starenja. Magnezij, koji se nalazi u heljdi, vrlo je važan za prevenciju kardiovaskularnog sustava.
Heljda se također preporučuje kao sredstvo protiv reume i artritisa, protiv ateroskleroze, hipertenzije, smanjenog rada štitnjače, kao i za jačanje imunološkog sustava i očuvanje dobrog vida.
