Postoji mišljenje da su sjemenke jabuke korisne zbog visokog sadržaja joda te da čak mogu spriječiti razvoj raka.
Hajde da shvatimo mogu li sjemenke jabuke stvarno koristiti tijelu i koliko ih možete pojesti dnevno.
Prednosti i štete sjemenki jabuke
Doista je istina da su sjemenke jabuke bogate jodom.
Međutim, mogu se jesti samo u ograničenim količinama (ne više od tri ili četiri dnevno) i bez žvakanja.
Stručnjaci upozoravaju da jedenje 100 samljevenih sjemenki jabuke može uzrokovati smrtonosno trovanje cijanovodičnom kiselinom.
Što se tiče tvrdnje da sjemenke jabuke pomažu u prevenciji raka, ona se temelji na sadržaju amigdalina, cijanogenog glikozida, u sjemenkama jabuke.
Sredinom prošlog stoljeća ova se tvar smatrala antikancerogenim vitaminom B17, no sada je dokazano da nije vitamin i ne samo da nije učinkovita u liječenju raka, već je i opasna u velikim dozama. zbog visoke toksičnosti.
