Ako se želite zadovoljiti ukusnim i aromatičnim julienom od sočne piletine i šampinjona, onda ne morate trošiti puno vremena na petljanje po kuhinji ili u pećnici.
U tavi možete skuhati izvrsno jelo.
Proces je vrlo jednostavan.
Za 400 g filea uzmite 300 g šampinjona, jednu glavicu luka i otprilike 200 ml vrhnja.
Osim toga, potrebno je pripremiti 200 g tvrdog sira i malo aromatičnog bilja.
Kako kuhati julienne u tavi
Za početak file narežite na sitne komadiće i pržite na ulju dok nije napola pečen.
Zatim morate dodati luk i gljive. Sve zajedno treba pržiti još 5-7 minuta.
Nakon toga možete dodati vrhnje i naribani sir. Julienne kuhajte poklopljeno i na laganoj vatri još nekoliko minuta.
Jelo treba poslužiti sa svježim začinskim biljem. U ovom slučaju, poslastica će biti ukusnija i mirisnija.
Ranije smo vam rekli kako ukusno skuhati klasični julienne u pećnici.