Poznato je da je jedenje graha prepuno takvih neugodnih posljedica kao što je nadutost.
Kako to izbjeći, kaže Yulia Arkhipova, stručnjakinja u izdanju mreže Belnovosti u području kuhanja, kuharica i pekarka četvrte klase.
Kako kuhati grah da izbjegnete nadutost
Namakanje graha prije kuhanja pomoći će u izbjegavanju probavnih problema.
Za namakanje je potrebno nekoliko sati. Bez namakanja možete kuhati samo grah iz ovogodišnje berbe, star najviše dva mjeseca.
Grah ne možete kuhati u istoj vodi u kojoj se namakao, morate dodati svježu vodu.
U vrućem vremenu, preporučljivo je namočiti grah u hladnjaku, to će pomoći da se izbjegne kiseljenje.
Ranije je stručnjak rekao kako pripremiti ukusno mljeveno meso čak i od jeftinog mesa.
Provjereno od strane urednika
