Mnogi ljudi su navikli misliti da je najskuplja kava na planeti poznata sorta kave – kopi luwak.
Neko vrijeme je to bio slučaj.
Ova vrsta kave ima ugodan i uravnotežen okus, pa su kupci bili spremni platiti priličnu cijenu za nju.
Međutim, danas su se pojavile skuplje sorte.
O kojim vrstama pića govorimo?
Do 1,5 tisuća dolara po kilogramu kave
Impresivan trošak objašnjava se mehanikom proizvodnje. Za stvaranje Black Ivory Coffee pozvani su slonovi koji moraju pojesti desetke kilograma bobica kave kako bi dobili samo jedan kilogram proizvoda.
Vjeruje se da piće dobiva poseban okus i miris kada prolazi kroz gastrointestinalni trakt slonova.
Do tisuću dolara po kilogramu
Tako visoku cijenu morat ćete platiti za kilogram Finka El Injerto. Važno je napomenuti da nijedna životinja nije pozvana da stvori proizvod.
Naprotiv, proizvođači pokušavaju učiniti sve uz minimalnu upotrebu moderne tehnologije.
Vjeruje se da je ova kava što ekološki prihvatljivija i sigurnija. Oni se bave proizvodnjom pića u Gvatemali. Ovo je obiteljski posao koji postoji više od sto godina.
Oko 350 dolara
Riječ je o rijetkoj panamskoj kavi Hacienda La Esmeralda. Važno je napomenuti da se za izradu pića koristi gotovo jedinstvena sorta arabice, koje nema nigdje drugdje.
Žetva se također ne može nazvati luksuznom, pa je piće prilično ograničeno i ide samo pravim gurmanima.
Ranije smo govorili o tome koje se maslinovo ulje smatra najskupljim i jedinstvenim.
