Ne želite više jesti kolače sa sirom za doručak?
Onda obratite pažnju na recept za još jedno zanimljivo jutarnje jelo.
Riječ je o štapićima od svježeg sira. Hrana izgleda vrlo lijepo i ukusno, odlikuje se nježnošću i nevjerojatno svijetlim okusom.
Što se tiče okusa, jelo je osjetno superiornije od dosadnih kolača sa sirom.
Recept za štapiće od svježeg sira podijelila je Yulia Arkhipova, stručnjakinja za online izdanje Belnovosti u području kuhanja, kuharica i pekar četvrtog razreda.
Recept za štapiće od skute
Uzmite duboku zdjelu, stavite 300 grama pet posto svježeg sira.
Razbijte jedno sirovo jaje u posudu, dodajte 4 žlice šećera, pola žličice soli i 2 žlice kiselog vrhnja.
Sadržaj zdjele dobro izmiješajte uronjenim blenderom.
U dobivenu masu dodajte prstohvat vanilina i žličicu praška za pecivo.
Možete koristiti aditive za voće ili bobice. Na primjer, grožđice ili ribana jabuka.
Zatim se tekuća baza mora pretvoriti u prilično gustu. To se radi vrlo jednostavno: samo ulijte jednu i pol čašu brašna.
Dobiveno tijesto razvaljajte i izrežite na nekoliko “traka” dužine 7 cm, širine 2 cm i debljine 1 cm. To su budući “štapići” koje treba ispeći u tavi.
Rezultat će biti rumeno jelo neobičnog izgleda. Takav obilan i ukusan doručak će čovjeku dati energiju do ručka.
Prethodno je gurmanima objašnjeno zašto bi trebali dodati sodu u mljevene kotlete.
