Pogačice od sira uvijek dobro dođu: mogu se pripremiti za doručak, međuobrok ili kao slatkiš uz čaj.
Stoga će dobar recept uvijek biti prikladan.
Stručnjakinja za kulinarska pitanja mrežne publikacije BelNovosti, kuharica Julija Arhipova, otkrila je izvrstan način pripreme jela kojem nitko ne može odoljeti.
Kako napraviti ukusne torte sa sirom
Popis potrebnih komponenti
– pola kilograma masnog svježeg sira;
– pola male žlice soli;
– jedna i pol žlica šećera;
– pet žlica brašna;
– jaje;
– glatko ili kukuruzno brašno za pohanje;
– ulje (koliko će biti potrebno).
Proces kuhanja
Prvo morate uzeti svježi sir i samljeti ga dok ne postane glatko. Ako ima viška vlage, uklonite je. Jaje prvo malo umutiti pa ga dodati u zdjelu sa svježim sirom.
Zatim dodajte brašno, šećer i sol. Pokušajte dovesti smjesu u savršeno homogeno stanje.
Preostalo je još samo oblikovati sirnice, koristiti brašno za pohanje i krenuti s prženjem.
Ranije smo govorili o tome kako pripremiti poznatu salatu od cikle i kupusa za mršavljenje.
