Mnogi vrtlari suočeni su s razočaranjem kada se njihova dugo očekivana berba jagoda pokaže manje slatkom od očekivane.
Ovo pitanje zabrinjava svakoga tko nastoji uzgajati sočne i aromatične bobice.
Zašto jagode gube slatkoću i kako se ova situacija može ispraviti?
Odabir prave sorte jagode
Prvi korak u postizanju slatkih jagoda je odabir prave sorte.
Neke sorte u početku imaju slađi okus zbog genetskih karakteristika.
Popularne slatke sorte uključuju Honey, Kimberly i Elsanta.
Ove se sorte, osim slatkoće, odlikuju visokim prinosom i otpornošću na bolesti. Odabir sorte igra ključnu ulogu u postizanju željenog okusa bobičastog voća.
Optimalni uvjeti za uzgoj
Uvjeti u kojima se jagode uzgajaju izravno utječu na njihov okus.
Jagode trebaju dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti, jer se šećer u bobicama proizvodi upravo pod utjecajem sunčeve svjetlosti.
Preporuča se saditi jagode na otvorenim, sunčanim područjima.
Također je važno biljkama osigurati dobar sustav odvodnje kako bi se izbjegla stagnacija vode, što može dovesti do razvoja truleži korijena i pogoršanja okusa bobica.
Utjecaj tla na okus bobičastog voća
Kvaliteta tla također uvelike utječe na slatkoću jagoda.
Bogato organskom tvari, dobro drenirano tlo pospješuje bolji razvoj biljaka i stvaranje šećera u bobicama.
Prije sadnje jagoda preporuča se u tlo dodati kompost ili humus koji će biljkama osigurati potrebna hranjiva.
Redovito malčiranje pomoći će zadržati vlagu i poboljšati strukturu tla, što će povoljno utjecati na kvalitetu usjeva.
Režim zalijevanja i gnojidbe
Zalijevanje igra važnu ulogu u uzgoju slatkih jagoda.
Nedostatak vlage može uzrokovati da bobice budu sitne i kisele. Međutim, višak vode također je štetan jer pridonosi eroziji šećera iz bobica.
Umjereno zalijevanje smatra se optimalnim, posebno tijekom cvatnje i plodova.
Da biste povećali slatkoću bobica, možete koristiti gnojiva s kalijem, koja pridonose nakupljanju šećera u plodovima.
Dušična gnojiva treba koristiti pažljivo, jer njihov višak može dovesti do vodenosti i smanjenja slatkoće bobica.
Pravovremena berba
Važan čimbenik je pravilna berba. Bobice ubrane prerano nemaju vremena nakupiti dovoljno šećera, stoga je važno dati im vremena da potpuno sazriju na grmu.
Jagode treba brati po suhom vremenu jer vlaga na bobicama može dovesti do brzog kvarenja i gubitka okusa.
Treba izbjegavati oštećenja bobica tijekom branja jer se oštećeni plodovi brže kvare i gube slatkoću.
Dakle, za dobivanje slatkih jagoda potrebno je uzeti u obzir mnoge čimbenike, od izbora sorte do pravilne njege biljaka.
Ranije smo vam rekli je li moguće posaditi bundeve i tikvice u istom krevetu.
