Suprotno uvriježenom mišljenju, kajgana nije zdravo jelo.
Objašnjavamo zašto biste se trebali odreći navike jesti kajganu za doručak.
Koje su štete od kajgane?
Nutricionisti strogo preporučuju izbjegavanje pečenih jaja.
Pogotovo ako se kuhaju na maslacu. Ovo je najštetniji način kuhanja jaja.
Kada protein dođe u kontakt s uljem na visokim temperaturama, dolazi do glikacije.
Kao rezultat tog procesa nastaje izuzetno štetna tvar – takozvani krajnji proizvod napredne glikacije (AGE).
CNG za pečena jaja je previsoka i iznosi 2749 jedinica naspram 90 za poširana i meko kuhana jaja. Usporedite brojke i izvedite zaključke.
Prethodno smo vam rekli kako napraviti ukusan namaz od tikvica.
Provjereno od strane urednika
