Kod nas je heljda neizostavni proizvod, ali u Europi i SAD-u se gotovo uopće ne jede.
Reći ćemo vam zašto Europljani i Amerikanci ne jedu ovu zdravu žitaricu.
Zašto ljudi u Europi i SAD-u ne jedu heljdu?
U Europi i SAD-u jednostavno nije uobičajeno jesti heljdu, tako se to dogodilo kroz povijest.
Prvo, u mnogim zemljama ova se žitarica dugo vremena uzgajala samo kao hrana za stoku.
Drugo, Europljani i Amerikanci baš ne vole okus heljde; smatraju je gorkom.
A nije lako pronaći heljdu u europskim i američkim trgovinama. U isto vrijeme, u Europi se heljda može naći u ljekarnama: prodaje se kao ljekovita žitarica koja pomaže kod anoreksije i bolesti probavnog trakta.
Ranije smo govorili o prednostima sjemenki suncokreta za žene.