“Ne sudite knjigu po koricama!”. Ova stara izreka vrijedi ne samo za knjige, već i za ono što ljudi vide u ogledalu. Lako je stereotipizirati osobu s prekomjernom težinom i automatski pretpostaviti da vodi sjedilački način života i da se ne hrani zdravo.
Ali istraživanja pokazuju da su neki ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom i pretili zdraviji nego što bismo očekivali na temelju njihovog oblika tijela. Ali vrijedi i suprotno: normalna tjelesna težina ne jamči dobro zdravlje. Samo zato što netko izgleda dobro izvana ne znači da sve dobro funkcionira iznutra.
Zapravo, zdravstveni i fitness stručnjaci imaju nekoliko naziva za one koji se na prvi pogled čine u formi, ali imaju zdravstvene probleme koji se obično povezuju s pretilošću: “skinny fat” ili TOFI – mršavi izvana, debeli iznutra.
Zdravstveni liječnici ponekad kažu da su, na čudan način, ljudi s prekomjernom težinom sretnici. Imaju nepobitan vidljiv dokaz da nešto u njihovoj prehrani ili načinu života loše utječe na njihovo zdravlje. S druge strane, mršavi ljudi puno teže i dugo vremena svoje neugodne simptome pripisuju problemima s prehranom jer “dobro izgledaju”.
Jedno od mjerenja koje se često koristi za određivanje nečijeg statusa kao normalnog, prekomjerne težine ili pretile je indeks tjelesne mase (BMI). Međutim, BMI mjeri samo visinu i težinu.
Ne uzima u obzir tjelesnu građu – postotke tjelesne masti, čistu mišićnu masu kostiju i organa, vodu. Ovo je vrlo pogrešan način povezivanja visine i tjelesne težine sa zdravljem, budući da je bolje opće zdravlje povezano s većom mišićnom masom i relativno nižom tjelesnom masnoćom, a ne samo manjom ukupnom tjelesnom težinom.
Točniji način za procjenu nečijeg zdravlja je promatranje nekih čimbenika koji se obično testiraju u standardnoj krvnoj slici. Brojke ne lažu, one daju informacije koje atraktivan odraz u ogledalu može sakriti.
Što može uzrokovati metabolički sindrom?
Glavni uzrok TOFI-ja je metabolički sindrom, skupina simptoma koji su uglavnom posljedica kronično visoke razine inzulina, što ukazuje na to da tijelo ne obrađuje pravilno ugljikohidrate. Ovi znakovi uključuju povišeni šećer u krvi i hemoglobin, visoke trigliceride, povišeni LDL (osobito mali, gusti), nizak HDL i visoki krvni tlak. Obično također uključuju pretilost – osobito oko trbuha.
Ali ljudi koji su TOFI imaju mnoge od znakova, bez viška tjelesne masnoće na vanjskoj strani tijela. Zbog genetskih razloga ili puke sreće, oni se ne debljaju, ali svejedno mogu doživjeti iste negativne učinke nedovoljne tjelesne aktivnosti i prehrane bogate rafiniranim ugljikohidratima i nezdravim mastima.
Ljudi koji su TOFI ili mršavi vjerojatno su zadovoljni onime što vide u ogledalu i to im otežava uvid u vezu između njihove prehrane i umora, popodnevnih padova energije, promjena raspoloženja, magle u mozgu, razdražljivosti, akni, PMS-a, bolova i ostale pritužbe.
Metabolički sindrom – kod pretilih i ljudi s normalnom težinom, također je povezan s hormonskom neravnotežom i lošim kardiovaskularnim zdravljem. Dakle, normalna težina može dati ljudima lažan osjećaj sigurnosti kada su u pitanju neka vrlo ozbiljna stanja.
Naravno, korisno je paziti na vagu, ali za dugoročno zdravlje možda je još važnije obratiti pozornost na neke markere u laboratoriju — one koji nam mogu reći trebamo li nešto promijeniti u našoj prehrani, čak i kada se naša težina i veličina odjeće ne mijenjaju.
Milena Vasileva
