Suprotno uvriježenom mišljenju, smeđa kokošja jaja nisu zdravija od bijelih.
Reći ćemo vam o čemu zapravo ovisi korisnost jaja.
Koja su jaja zdravija – smeđa ili bijela?
Korisna svojstva smeđih i bijelih kokošjih jaja su ista.
Smeđa i bijela jaja razlikuju se samo po boji ljuske.
I to ovisi o boji perja kokoši. Smeđa jaja polažu kokoši s tamnim perjem, a bijela jaja bijela.
Ono što je stvarno važno je prehrana kokoši i uvjeti u kojima žive.
Odnosno, morate odabrati jaja od kokoši koje su dobro njegovane, a boja ljuske nije bitna.