Niti jedna kulinarska tradicija ne može bez jestivog ulja, stoga je proizvod vrlo tražen i popularan.
Navikli smo koristiti uglavnom suncokretovo ulje.
Jeftin je i dosta dobre kvalitete.
Međutim, postoje sorte proizvoda, čija će cijena iznenaditi čak i gurmane.
Koje se vrste biljnog ulja smatraju najskupljim?
Argan
Neki poznaju isključivo kozmetičku verziju ovog dragocjenog ulja koje se koristi za njegu kose i kože.
Međutim, postoji i opcija hrane, koja je prilično skupa. Ulje se proizvodi isključivo u Maroku. Sirovine za proizvodnju su rijetke, pa će cijena mnogima biti otkriće.
Da biste kupili samo stotinu ml jestivog ulja argana, trebat će vam nekoliko stotina dolara.
Vjeruje se da je ova vrsta biljnog ulja nevjerojatno vrijedna za tijelo.
Cedrovo ulje
Mnogi se stručnjaci slažu da se ulje cedrovih oraha bez problema može nazvati jednim od najzdravijih na svijetu. Ali cijena proizvoda može vas iznenaditi. Litra kvalitetnog cedrovog ulja može stajati i preko sto dolara.
Vjeruje se da cedrovo ulje jača imunološki sustav, pa čak i pomaže u liječenju opasnih bolesti.
