Neki ljudi više vole ukloniti koru s voća prije nego što ga pojedu, dok drugi u tome ne vide ništa loše. Egzotično voće, uključujući mango, ne treba jesti s korom, rekla je nutricionistica Irina Mansurova za Argumente i činjenice.
Prema riječima stručnjaka, vanjski sloj manga sadrži veliku količinu zdravih polifenola, karotenoida, vlakana i vitamina.
No, ponekad zadržava ostatke pesticida i otrovnu tvar urushiol, koja izaziva alergije, upozorila je Mansurova.
Kokosovo ulje povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti
Bolesnici s peptičkim ulkusom trebali bi se suzdržati od jedenja jabuka s korom. Dosta su tvrdi i mogu iritirati sluznicu želuca, objasnila je nutricionistica.
– U svakom slučaju, bez obzira na to gulili koru ili ne, plod morate dobro isprati vodom, odstraniti sve nečistoće, kao i sve kemijske spojeve kojima se može tretirati – zaključio je stručnjak. /zdrave.to
Lajkajte zdrave.to i na Facebooku gdje ćete pronaći još puno korisnih i zanimljivih štiva za svakoga!
