Voće i povrće su izvori vitamina i elemenata u tragovima koje treba svakodnevno konzumirati.
Ali ono što kupujemo u trgovinama i na tržnicama može sadržavati kemikalije i pesticide. Vrtlari prskaju biljke ovim sredstvima kako bi povećali prinos i zaštitili ih od štetnika.
Potpuno se riješiti pesticida u povrću i voću je teško, ali je moguće značajno smanjiti njihov sadržaj! Najveća količina štetnih tvari nalazi se na površini povrća i voća.
A ovo je zanimljivo: “Prljava lista” hrane koju svi jedemo i koja je puna pesticida
Kako smanjiti količinu pesticida
Nutricionistica Gail Aleman savjetuje da se povrće i voće nakon temeljitog pranja nekoliko minuta stavi u otopinu jabučnog octa. Da biste to učinili, pomiješajte vodu s jabučnim octom (10: 1).
Nakon toga pažljivo izribajte proizvod i pažljivo ga operite pod mlazom vode. Ova metoda nije prikladna za pranje većine voća jer je njihova kožica vrlo osjetljiva.
A ovo je zanimljivo: 3 trika koji će vam pomoći da uklonite pesticide iz voća i povrća
Također pogledajte ovaj video koji demonstrira metodu savršenog čišćenja voća i povrća te povrća od štetnih kemikalija. U tome nema ništa komplicirano! Potrebni su vam samo soda bikarbona, voda i ocat.
A ovo je zanimljivo: Koji je najbolji način pranja voća od pesticida?
