Izvrstan dijetetski proizvod je heljda, koja se sastoji od “sporih” ugljikohidrata i proteina koji se brzo apsorbiraju.
Hranjiva vrijednost heljde može se usporediti s nutritivnom vrijednošću soje, omiljenog proizvoda u vegetarijanskoj prehrani.
Želucu je potrebno dosta vremena da preradi heljdu, bogatu ugljikohidratima, pa će osjećaj sitosti dugo trajati.
Tajne njegove pripreme temelje se na činjenici da je za kašu potrebno odabrati jezgru, a prije kuhanja treba je pržiti u tavi dok ne dobije zlatnu boju.
Tjedna dijeta s heljdom za mršavljenje počinje prelijevanjem kipuće vode preko 2 šalice heljde i ostavljanjem da se kuha 12 sati. Ovo će biti glavno jelo za nadolazeći tjedan.
Možete jesti onoliko heljde koliko vam srce želi, ali zapamtite da biste trebali završiti s jelom 4 sata prije spavanja. Ako postane potpuno nemoguće jesti samu heljdu, možete se zadovoljiti dodavanjem male količine voća.
Izuzetak su grožđe i banane.
Trebali biste odmah uznemiriti one koji vole uživati u hrani – vrlo je teško jesti samu heljdu dugo vremena, tako da tijekom dijete vjerojatno nećete dobiti mnogo ugodnih dojmova. Ali rezultat bi trebao biti sasvim zadovoljavajući.
Ako slijedite strogu dijetu, tada se, prema stručnjacima, možete riješiti do 10 kilograma viška.
Prednosti takve prehrane uključuju činjenicu da ne bi trebalo biti problema sa želucem, ali umjesto toga, osoba može doživjeti slabost, apatiju i letargiju u pokretima i radnjama.
Ako vam se učinak ne čini dovoljno velikim, dijetu možete ponoviti nakon mjesec dana.
Heljda sadrži mnoštvo vitamina koji su nam korisni zahvaljujući kojima je moguća obnova kože, rast zdrave i jake kose i noktiju, a sadržaj mikroelemenata poput željeza, magnezija i kalcija te kalija izravno ovisi o ovi vitamini.
Osim toga, sigurno je poznato da heljda sadrži rutin. Rutin je posebna tvar koja pomaže u zacjeljivanju rana, zaustavljanju krvarenja i jačanju stijenki krvnih žila.
Stoga se heljda često koristi za takve neugodne bolesti kao što su hemoroidi i proširene vene.
Štoviše, heljda sadrži velike količine rutina, zbog čega se ova žitarica koristi čak iu izradi medicinskih pripravaka.
