Postoji mišljenje da su pečena jaja štetnija od kuhanih i to je istina.
Stručnjaci za prehranu toplo preporučuju odabir kuhanih jaja.
No, od kajgane se može napraviti i zdravo jelo.
Kajgana ili kuhana jaja: što je zdravije?
Nutricionisti daju nedvosmislen odgovor na ovo pitanje – kuhano.
Štoviše, najlakše probavljivo jelo od jaja je poširano jaje.
Što se tiče kajgane, preporučuje se kuhati je bez ulja ili s malo maslinovog ulja.
Ne preporučuje se jesti sirova jaja; možete se zaraziti salmonelozom.