Studije koje su proveli strani znanstvenici pokazale su da pravilno odabrana prehrana pomaže u održavanju pažnje i pamćenja u starijoj dobi.
Konkretno, proces starenja mozga može se usporiti MIND dijetom. Također štiti od kognitivnih oštećenja u starijoj dobi.
Rezultate istraživanja zaposlenika Sveučilišta Cincinnati objavila je znanstvena publikacija Neurology.
MIND dijeta
Ovo je akronim koji se s engleskog prevodi kao mediteranska i DASH dijeta za prevenciju neurodegenerativnih poremećaja.
Što uključiti u prehranu
Što se tiče povrća, preporučuje se u prehranu uključiti špinat, kupus i mahunarke.
Tu su i potrebe za cjelovitim žitaricama i maslinovim uljem.
Obavezno je meso peradi i ribe, kao i voće, orašasti plodovi i bobičasto voće.
Ograničenja
Važno je ograničiti konzumaciju crvenog mesa i slatkiša.
Sir, maslac i prženu hranu treba konzumirati u minimalnim količinama.
Prema studiji, sljedbenici MIND dijete pokazali su bolje kognitivne rezultate kako su starili.
Znanstvenici tek trebaju utvrditi kako točno ova prehrana utječe na dobrobit muškaraca i žena.