Zamislimo malo i zamislimo da ste kupili komad ukusne govedine, opskrbili se maslacem i začinima i skuhali sebi sočan i zadovoljavajući odrezak za ručak ili večeru.
Nakon takvog obroka svima će se početi spavati, zar ne?
Zašto crveno meso utječe na san?
Jedan od razloga koji objašnjava činjenicu da crveno meso izaziva pospanost je sastav proizvoda, bogat mastima i proteinima.
Budući da našem tijelu treba puno energije za probavu takve hrane, možemo se osjećati umorno i letargično.
Ali ne biste se trebali voditi tim osjećajem: nemojte ni pomišljati na jelo crvenog mesa prije spavanja.
Ovaj kasnonoćni međuobrok može uzrokovati probleme sa spavanjem zbog činjenice da aktivni probavni sustav nije pogodan za mirno stanje i može dovesti do poremećaja prirodnog biološkog sata tijela, apneje za vrijeme spavanja i refluksa kiseline.
Crveno meso također sadrži aminokiseline poput triptofana i tirozina, takozvane “preteče” serotonina, dopamina i melatonina, koji su pak odgovorni za regulaciju biološkog sata i izazivanje pospanosti.
Iako se zbog jedenja crvenog mesa osjećate pospano, nedavna istraživanja pokazuju da ono također smanjuje trajanje i kvalitetu sna.
Ranije smo vam rekli kako koristiti mentu u borbi protiv viška kilograma.