Znanstvenici su tijekom opsežnih istraživanja otkrili koja prehrana čuva zdravlje žena i produljuje život.
Identificirane su iznimne značajke mediteranske prehrane. Ono što je značajno jest da je više od 25 tisuća žena praćeno 25 godina.
Pojedinosti istraživanja
Znanstvenici su prikupljali podatke o zdravstvenom stanju volontera od 1993. do 1996. godine. Analiza pristiglih informacija provedena je u razdoblju 2018.-2023.
Zdravstveno stanje dobrovoljaca procijenjeno je na temelju rezultata standardnih krvnih pretraga i spektroskopije nuklearne magnetske rezonancije.
Rezultate rada objavio je znanstveni časopis JAMA Network Open.
Rezultati istraživanja
Rizik smrtnosti uzrokovane zdravstvenim problemima kod žena koje su slijedile mediteransku prehranu smanjio se za 23%.
Među ostalim razlozima, istraživači su također primijetili onkologiju i bolesti srca.
Glavne prednosti dijete bile su povezane s odsutnošću prekomjerne težine, dijabetesa, upala i normalnim metabolizmom.
Volonterska dijeta
Ženska prehrana sastojala se od takvih obveznih skupina namirnica kao što su obilje voća i povrća (osim krumpira), orašastih plodova, cjelovitih žitarica, ribe i plodova mora, peradi, jaja i mliječnih proizvoda.
U isto vrijeme, ženama je savjetovano da ograniče konzumaciju crvenog mesa.