Mnogi od nas navikli su misliti da su zobene pahuljice možda najzdravija kaša.
To znači da zobene pahuljice svakako treba uvrstiti u dječju prehranu. Ali je li to stvarno tako?
Ispostavilo se da odgovor ovisi o tome kako točno nazivate zobene pahuljice.
Ako govorimo o kaši od brašna cjelovitog zrna zobi, onda je odgovor definitivno pozitivan.
Sjemenke zobi sadrže sastojke kao što su vlakna, vitamine (osobito grupe B i E), aminokiseline (uključujući esencijalne), minerale: cink, magnezij, željezo, fosfor, selen, mangan itd.
Većina ovih “sastojaka” se zadržava kada se pravi brašno od cjelovitog zrna pšenice.
Ali ako mislite na instant zobene pahuljice, onda je njihov sastav najvećim dijelom zastupljen samo od ugljikohidrata. Glikemijski indeks ovog proizvoda je 74 jedinice.
Stoga, ako želite svoje dijete hraniti uistinu zdravim kašicama, odaberite kašice od cjelovitih žitarica.
Ranije smo vam rekli treba li se brinuti ako vaše dijete priča u snu.
