Zima je doba godine kada samo želite popiti nešto zagrijavajuće. Postoje različite vrste između kojih možete birati, ali danas ćemo vam dati neke koje nisu samo ukusne već i zdrave. Što vas neće samo ugrijati, već će vam pomoći i da se zaštitite od kovitlajućih virusa.
Mlijeko s kurkumom
1 šalica mlijeka
1/2 žličice praha
1/4 žličice mljevenog papra
1/4 žličice cimeta
U lonac dodajte mlijeko i kuhajte 2 do 3 minute ili dok ne zavrije. Kad mlijeko prokuha, ugasite vatru i dodajte sve začine. Dobro promiješajte i procijedite u čašu. Dodajte zaslađivač po želji i poslužite toplo.
Pogledajte više:
Čaj od đumbira i limuna
1 šalica vode
1 žličica naribanog đumbira (ili 3 cm sitno nasjeckanog đumbira)
med po ukusu (po želji)
1/2 žličice soka od limuna (po želji)
U lonac za grijanje dodajte vodu zajedno s naribanim đumbirom (ili svježim i sitno nasjeckanim đumbirom) i zakuhajte. Kad počne kuhati, smanjite vatru i ostavite da lagano kuha minutu-dvije pa ugasite vatru. Procijedite u čašu, dodajte malo meda i soka od limuna po ukusu (što je po želji), promiješajte i konzumirajte toplo.
Mlijeko s cimetom
1 šalica mlijeka
1/2 žličice cimeta u prahu
1/4 žličice muškatnog oraščića u prahu
med po ukusu
U posudu za grijanje dodajte mlijeko i zakuhajte. Zatim dodajte cimet u prahu i muškatni oraščić u prahu i dobro promiješajte. Pirjajte 3 do 4 minute. Smanjite temperaturu, dodajte med po ukusu, dobro promiješajte i spremno je za jelo.
Pogledajte više:
Chai masala
2 šalice vode
2 žličice crnog čaja
štapić cimeta
komad đumbira od 3 cm
2 klinčića
2 zgnječene mahune kardamoma
sladilo po izboru
1/4 šalice mlijeka ili više po želji
U mužar dodajte sve začine – đumbir, cimet, klinčiće, kardamom i zdrobite ih.
U lonac dodajte vodu, zajedno s mljevenim začinima i zakuhajte. Zatim dodajte čaj i pustite da kuha 2 minute. Dodajte mlijeko i kuhajte 1-2 minute prije nego što ugasite vatru.
Procijedite u čašu, dodajte malo sladila po izboru, promiješajte i uživajte vruće.
Kava s đumbirom
1 žličica naribana
1 šalica vruće vode
1 žlica mljevene kave
Prvo dodajte vodu u odgovarajuću posudu. Zatim u vodu dodajte 1 čajnu žličicu naribanog đumbira. Na kraju dodajte kavu i promiješajte. Pustite da prokuha, zatim maknite s vatre i procijedite.