Nije uvijek moguće skuhati kajganu da ne zagori na dnu.
Međutim, postoji jednostavan način. Kako spriječiti da kajgana zagori, govori Yulia Arkhipova, stručnjakinja u izdanju mreže Belnovosti u području kuhanja, kuharica i četvrtorazredni pekar.
Kako ispeći jaja a da ne zagore
Da kajgana ne bi zagorjela i bila mekana, dovoljno je dodati samo jedan sastojak – vodu.
U zagrijano ulje dodaje se voda (sasvim malo, par žlica) dok se jaja ne razbiju.
Morate djelovati vrlo pažljivo kako ulje ne bi počelo prskati.
Zatim razbijte jaja, dodajte sol i papar, nakon pola minute pokrijte tavu poklopcem i pržite na laganoj vatri dok ne skuha.
Prethodno je stručnjak rekao kako pripremiti savršeni umak.
Provjereno od strane urednika
