Umorni ste od obične heljde? Probajte poljsku heljdu, okus će vas ugodno iznenaditi.
Govorimo vam tajne kuhanja heljde na poljskom.
Kako kuhati heljdu na poljskom
Skuhajte potrebnu količinu heljde kao i obično, ali u vodu na samom početku kuhanja dodajte komadić maslaca.
Polovicu kuhane heljde prebacite u posudu za pečenje, na nju stavite pržene gljive i luk te prekrijte preostalom heljdom.
Zatim prelijte jaje i kiselo vrhnje preko heljde. Priprema se na sljedeći način.
Razbijte jaje u zdjelu, dodajte 300 grama kiselog vrhnja i pola žličice soli, promiješajte.
Heljdu posipajte naribanim sirom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva 15 minuta.
Provjereno od strane urednika
