Mega-kiflice od sira od pita kruha i mljevenog mesa užitak je pripremati jer je postupak jednostavan i ne oduzima puno vremena.
Postoje samo tri glavna sastojka, prema kuharici Juliji Arhipovoj, stručnjakinji internetske publikacije BelNovosti – tvrdi sir, bilo koje mljeveno meso i tanki pita kruh.
Po želji dodajte svježe začinsko bilje, gljive ili rajčice.
Stavite pita kruh na stol, a zatim njegovu površinu namažite majonezom i stavite tanki sloj mljevenog mesa na vrh.
Pospite ga ribanim sirom. Ako koristite dodatne sastojke, narežite ih na tanke ploške i stavite ovdje.
Ostaje samo da posolite, popaprite i začinite omiljenim začinima, pa mljeveno meso zarolajte u roladu i stavite u zamrzivač na pola sata.
Nakon 30 minuta, kada se obradak zamrzne, izrežite valjak lavaša na podloške, debljine oko 2 cm.
Prebacite ih u pleh obložen papirom za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 10 minuta.
Nakon određenog vremena rolice pospite naribanim sirom i vratite u pećnicu na još 10 minuta.
Ranije smo vam rekli kako skuhati pahuljasti omlet.
