Ako ne znate što biste poslužili kao prilog, obratite pažnju na krumpir.
Najčešće se jednostavno kuha ili pasira.
Ali pirjana verzija definitivno ima svoje prednosti, primjećuje kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja za kulinarska pitanja u mrežnoj publikaciji BelNovosti.
Kako ukusno dinstati krumpir kao prilog
Popis namirnica
– pola kilograma krumpira;
– luk;
– velika žlica paste od rajčice;
– 100 ml vode;
– sol, začini, bilje;
– 2 žlice ulja.
Proces kuhanja
Prvi korak je oguliti krumpir i narezati ga. Što sitnije izrežete proizvod, to će se jelo brže skuhati. Zagrijte tavu i dodajte ulje.
Dodajte krumpir i lagano ga popržite s obje strane.
Zatim dodajte luk i pričekajte još nekoliko minuta. Dodajte pastu od rajčice i promiješajte. Dodajte sve potrebne začine, promiješajte i ulijte tekućinu.
Sakrivamo ga ispod poklopca. Pet minuta prije spremnosti dodajte sol. Tijekom procesa pirjanja jelo ćete morati nekoliko puta promiješati.
Ranije smo pričali o tome kako napraviti kolače od sira bez brašna i pilećih proteina.
