Tikvice možete preraditi u grickalice ili od njih možete pripremiti potpuna jela.
Ne radi se samo o palačinkama. Punjene tikvice možete poslužiti za večeru, a oko ovog jela se nećete morati mučiti.
Stručnjakinja online izdanja BelNovosti Yulia Arkhipova, kuharica i pekarka četvrte kategorije, rekla nam je kako puniti tikvice da budu ukusne.
Potreban:
- tikvice 1 komad;
- mljeveno meso 200 gr;
- rajčica 1 komad;
- sol, začini i češnjak po ukusu;
- majoneza 100 gr;
- sira 75 gr.
Kako kuhati
1. Mlade tikvice ili tikvice narežite na lađice. Ploške slažite u namašćeni pleh ili u posudu za pečenje.
2. Mljeveno meso pomiješajte sa začinima i nasjeckanim češnjakom, a rajčice narežite na ploške.
3. Nadjenite tikvice mljevenim mesom, na njih stavite rajčice i prelijte majonezom.
Pecite u pećnici dok mljeveno meso ne bude gotovo, a nekoliko minuta prije nego što bude gotovo, ne zaboravite posuti tikvice naribanim sirom. Dobar tek!
Ranije smo vam rekli zašto mljevenim kotletima morate dodati krušne mrvice.