Preslana juha neugodna je situacija koja se može dogoditi svakom kuharu.
Umjesto da bacate suze u tavu, čineći jelo još slanijim, potražite načine da poboljšate situaciju.
Jedan od ovih trikova podijelila je stručnjakinja mrežne publikacije BelNovosti, kuharica Julija Arkhipova – ovaj trik kuhari koriste stoljećima kako bi spasili presoljenu juhu i vratili joj idealan okus.
Life hack za kuhanje
Da biste “eliminirali” višak soli, trebat će vam najobičniji krumpir. Ogulite gomolj i stavite ga u lonac.
Nakon što ste krumpir malo kuhali, izvadite ga iz posude.
Što učiniti ako life hack nije uspio
Problem je što trik pali samo ako jelo nije pretjerano zasoljeno.
Ako je situacija kritična, morat ćete prvo razrijediti vodom. Postupno dodavajte tekućinu, kušajući jelo – ako dodate previše vode, riskirate da dobijete bljutavu i neukusnu juhu. Nakon toga sve sastojke dobro promiješajte i prokuhajte.
Prethodno smo govorili o tri beskorisna kuhinjska pripomočka.
