Napraviti sarmice nije tako teško, samo se trebate pridržavati nekoliko pravila.
Osobito je važno valjane krpice pravilno napuniti vodom. Kako se to radi objasnila je Yulia Arkhipova, stručnjakinja u izdanju mreže Belnovosti u području kuhanja, kuharica i pekarka četvrte klase.
Kakvom vodom zalijevati sarmice?
Krupnice je potrebno preliti toplom, nikako hladnom vodom. Voda treba gotovo u potpunosti prekriti sarmice.
Umjesto vode možete koristiti juhu od zelja ili juhu za punjenje sarmice.
Nakon dodavanja vode, sarmice stavite na jaku vatru i prokuhajte.
Zatim smanjite vatru i pirjajte sa zatvorenim poklopcem 35-40 minuta.
Prethodno je stručnjak rekao kako pravilno podgrijati smrznute palačinke.
Provjereno od strane urednika
