Meke i ukusne domaće pite uvijek su bolje od onih iz trgovine.
Imaju bolji okus, sastoje se od prirodnih sastojaka, a nema sumnje u njihov sastav i rok trajanja.
Pritom je lako pronaći recepte koji ne zahtijevaju puno truda, vremena i skupih proizvoda.
Na primjer, možete obratiti pažnju na čokoladnu pitu od banana koju bez problema može pripremiti i početnik u kuhanju.
Koji sastojci su potrebni
- banane – 2 kom .;
- jaja – 2 kom .;
- šećer – 200 g;
- brašno – 200 g;
- kiselo vrhnje – 120 g;
- maslac – 200 g;
- kakao prah – 3 žlice. l.;
- tamna čokolada – 100 g;
- prašak za pecivo – 1 žličica.
Kako napraviti ukusnu pitu kod kuće
Prvo je potrebno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
Tijesto ne smijete peći u hladnoj pećnici jer inače neće narasti, a sam proces će trajati predugo.
Posudu za pečenje treba namazati malim komadićem maslaca.
Voće treba isjeći i staviti na dno kalupa.
Izmiksajte 160 g omekšalog maslaca sa šećerom dok ne postane pjenasto i svijetlo.
Zatim je potrebno dodati jaja, kiselo vrhnje i opet sve umutiti.
Nakon toga umiješajte prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. Tijesto je potrebno istući, a zatim izliti u kalup.
Pecite kolač ne više od sat vremena.
Čim se malo ohladi, desert prelijte čokoladom otopljenom s maslacem.
Nakon toga, poslasticu je poželjno staviti u hladnjak na pola sata.
Ranije smo govorili o tome zašto pite iznutra ostaju sirove.