Mnogi ljudi su uvjereni da jedu zdravu hranu ako je sami pripremaju.
Ali ovo je pogrešno mišljenje.
Ponekad, zbog niza pogrešaka, sami možemo pripremiti vrlo štetnu hranu. Čak ni juha možda više nije zdrava, kaže kuharica Yulia Arkhipova, stručnjakinja za kulinarska pitanja u online publikaciji BelNovosti.
Na koje 3 pogreške trebaš paziti?
Samo mesne masne juhe
Mnogi samo takve juhe smatraju “pravima” i kvalitetnima, ali ovu vrstu juhe ne treba konzumirati kontinuirano.
Stoga unesite raznolikost korištenjem juha od povrća.
Prženje
Teško je zamisliti juhe bez prženja: gotovo sve se priprema na ovaj način. Međutim, prženje ne povećava dobrobiti juhe. Ako je moguće, bolje je kuhati mrkvu i luk.
Upotreba soli u velikim količinama
Mnogi su ljudi toliko navikli na presoljenu hranu da im se čini da unos soli premali. Međutim, to predstavlja velike zdravstvene rizike.
Stoga pokušajte staviti manje soli.
Ranije smo razgovarali o tome koje mogućnosti marinade za roštilj vrijedi isprobati.