Mnogi ljudi sada pohranjuju pečene proizvode u hladnjaku, i uzalud.
Reći ćemo vam kako čuvati kruh kako biste ga zaštitili od plijesni, prema GOST 1956.
Kako pravilno čuvati kruh
Danas se kruh obično čuva u plastičnoj vrećici u hladnjaku.
Zatvoreno okruženje s visokom vlagom izvrsno je okruženje za rast plijesni.
Ranije je bilo uobičajeno skladištiti kruh potpuno drugačije. Prema GOST 1956, kruh treba čuvati na suhom mjestu izoliranom od izvora hlađenja na temperaturi ne nižoj od +6 stupnjeva.
Hladnjak ne ispunjava ove zahtjeve. Da se kruh ne bi upljesnivio dan nakon kupnje, čuvajte ga u posudi za kruh ili zamotanog u platnenu krpu.
Ili ga barem na kratko nakon kupnje izvadite iz vrećice da se osuši.
Ranije smo vam rekli zašto rajčice ne možete čuvati u hladnjaku.
Provjereno od strane urednika
