Mnogi znaju da je novogodišnji stol ukrašen crvenom ribom. Oni poznaju i vole ovu deliciju.
Proizvod možete konzumirati ne samo samostalno, već iu obliku sendviča, salate, palačinke itd.
A ako želite napraviti lisnato pecivo sa krem sirom i pastrvom ili lososom, preporučamo da ribu sami posolite.
Sve što nam treba je file crvene ribe (oko pola kilograma), sol (kašičica) i šećer (kašičica).
File recimo lososa ostaviti sa kožom koju možete prethodno oguliti.
Pomoću posebne pincete izvucite sve kosti.
Zatim ribu isperite hladnom vodom i osušite sa svih strana papirnatim salvetama.
U zdjelu uspite sol i šećer i promiješajte. Nakon ove smjese namažite ribu sa svih strana.
Također ćemo dodati malo smjese u zdjelu u kojoj planiramo soliti losos. Stavite file s kožom prema gore i dodajte još smjese na vrh.
Nakon toga posudu pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak gdje treba stajati dva do četiri dana.
Zatim, nakon tog vremena, dodajte dobivenu slanu otopinu.
Ranije smo vam rekli kako napraviti brzu salatu s korejskom mrkvom i štapićima od rakova.
