Sve domaćice trče po trgovinama u potrazi za najsvježijim i najprikladnijim proizvodima za svoj novogodišnji stol.
Razbijaju glavu kakav jelovnik osmisliti i kako iznenaditi goste, naravno, svi žele biti originalni. Ali što učiniti ako su svi već umorni od salate Olivier? Umjesto toga možete napraviti kraljevsku salatu! Evo njegovog recepta.
Salata će se svidjeti apsolutno svima, čak i gostima koji često vrte nosom i ne žele ništa jesti za blagdanskim stolom.
Salata ne samo da ima nježnu teksturu i ugodan okus, već sadrži i veliku količinu vitamina.
Što je potrebno za njegovu pripremu?
- 4 krumpira;
- 4 jaja;
- 2 srednje ili 1 veliki luk;
- 450 g lososa;
- 300 g štapića od rakova;
- 200 g sira;
- 150 g kavijara od lososa;
- majoneza.
Dakle, trebate skuhati jaja i krumpir, a luk popržiti dok ne porumeni, nakon što ga narežete na male kockice.
Losos je potrebno podijeliti na dva dijela: jedan će ići u salatu, a drugi će se koristiti za ukrašavanje jela.
Prvi sloj neka bude riba, zatim luk i sloj majoneze, nakon toga narendajte krumpir i napravite sljedeći sloj, zatim sloj također premažite majonezom da se salata dobro natopi.
Dalje na majonezu treba staviti štapiće rakova narezane na trakice ili naribane, pa opet dolazi majoneza.
Sljedeći sloj će biti naribani sir, majoneza i na kraju jaja.
Na kraju, za ukrašavanje salate potrebno je uzeti kriške lososa i posložiti ih poput cvijeta, a između njegovih latica staviti crveni kavijar. Salatu možete ukrasiti peršinom. I jelo je spremno!
Prethodno smo vam rekli što kuhati za doručak kako biste se izborili s mamurlukom.
