Tko bi odbio krišku maslaca i? Ako ste i vi jedan od ljubitelja ove vrste grickalica, onda je ovaj recept za domaći maslac baš za vas.
Potrebni proizvodi za domaći maslac:
1 ½ šalice svježeg mlijeka
1 šalica ulja
jedan žumanjak
1 žličica sok od limuna
½ žličice sol
Pogledajte više:
Način pripreme:
Zagrijte mlijeko na oko 40 Celzijevih stupnjeva. Ohladite zdjelu u zamrzivaču dok se ne ohladi. U to dodati ulje i žumanjak pa umutiti mikserom na najjačoj brzini.
Postupno dodajte mlijeko i mutite još oko dvije minute.
Kad se mlijeko i žumanjak potpuno izmiješaju dodajte limunov sok i mutite dok se maslac ne zgusne.