Test za svaku domaćicu u kuhinji je priprema klasične musake. Danas vam predstavljamo malo nekonvencionalniji recept, koji je savršen za zimske dane, jer koristi . Ovako pripremljena musaka bit će jednako ukusna i topla i hladna.
Potrebni sastojci za musaku sa kiselim kupusom:
1 glavica kupusa
500 g mljevene smjese
1 luk
200 g kukuruza šećeraca
200 g riže
200 ml kiselog vrhnja
Pogledajte više:
Način pripreme:
Kupus narežite i popržite na ulju, dodajte začine po ukusu. Luk nasjeckajte i popržite pa dodajte mljeveno meso. Kad ih popržite dodajte kukuruz i rižu.
U tepsiju složiti kupus, zatim mljeveno meso, preliti ga kiselim vrhnjem i preko toga rasporediti ostatak kupusa.