Svaki kuhar ima svoju tajnu kako napraviti odličnu juhu.
Ponekad je sve u tajnim sastojcima.
Mnogi ljudi znaju da komadić maslaca u boršču može značajno poboljšati okus jela, čineći ga mekšim i uravnoteženijim.
Ali vrijedi napomenuti da je ovaj trik prikladan za svaku juhu.
Ovaj proizvod ujednačava okus i može djelovati kao dodatni umak u jelu.
Kulinarski stručnjaci napominju da je za kuhanje juhe dopušteno koristiti ne samo maslac, već i maslinovo ulje.
Puno ovisi o sastojcima koji su već u tavi.
Na primjer, ako se dodaju krumpir ili grašak, a konzistencija podsjeća na pire krumpir, tada će maslinovo ulje učiniti okus bogatijim i pomoći da se sve komponente bolje apsorbiraju.
Nekoliko minuta prije kraja kuhanja u juhu možete dodati ulje u malim količinama.
Ranije smo vam rekli zašto juha može ispasti neukusna.