„Konzumacija određene hrane posebno je snažno povezana s povećanjem razine kolesterola u krvi. Jedan od tih proizvoda je meso u raznim oblicima”, rekla je plavokosa liječnica dr. Svetlana Nikitina.
Liječnik: Za brzo snižavanje kolesterola pojedite 1 od ovih 5 namirnica za doručak
Stručnjakinja ističe i 5 vrsta mesa koje biste trebali izbjegavati kod povišene razine lipida u krvi. To uključuje janjetinu, slaninu i rebarca.
5 vrsta mesa koje treba izbjegavati s visokim kolesterolom
Slanina – doktorica napominje da ovakva mesna prerađevina sadrži proteine, ali ima i previše zasićenih masnoća, zbog čega je ocijenjena kao izvor proteina. Kada su razine kolesterola visoke, važno je precizno kontrolirati količinu zasićenih masti koje se konzumiraju.
Odresci – Posebno one od lopatice posebno su bogate zasićenim masnoćama, upozorila je liječnica. Kod visokog kolesterola stručnjak savjetuje da se iz mesa prije kuhanja izreže masnoća.
Ovčetina – Dr. Nikitina podsjeća da janjetina spada u crveno meso i ima solidan udio zasićenih masti.
“Crveno meso ne treba jesti više od jednom do dva puta tjedno. Još manje bi ga trebali konzumirati oni čija je razina kolesterola izvan norme ili osobe s obiteljskom poviješću povišenog kolesterola ili srčanih bolesti“, kaže stručnjakinja.
Rebra – goveđa rebra mogu sadržavati više zasićene masti od janjetine, prema liječniku – 13 grama na porciju od 100 grama. Kod povišenog kolesterola treba ih izbjegavati ili konzumirati u minimalnim količinama zajedno s povrćem koje sadrži vlakna.
Pogledajte više: Ovo je najbolje voće za snižavanje kolesterola
“Unos vlakana povezan je s boljom kontrolom kolesterola”, objašnjava liječnik.
Prerađeno meso – njihova konzumacija u obliku raznih kobasica može dodatno otežati stabilizaciju razine kolesterola, upozorava terapeutkinja. Dr. Nikitina također preporučuje izbjegavanje konzumacije slatke hrane, ili ako je to nemoguće, barem je minimalizirati.
Važno: Članak nije zamjena za uravnoteženu prehranu i savjetovanje sa stručnjakom! To je samo u informativne svrhe!