Prije jednog stoljeća, vitamin D je prepoznat kao lijek za rahitis, dječju bolest koja uzrokuje slabe i deformirane kosti. Početkom 2000. godine znanstvenici su počeli raditi razna istraživanja koja su pokazala da niske razine vitamina D mogu biti preduvjet za razvoj raka, kardiovaskularnih bolesti, demencije, depresije, autoimunih bolesti, bolesti dišnog sustava, Parkinsonove bolesti, fakture, demencija, itd. Iz tog razloga postoje tvrdnje da nas povećanje razine ovog vitamina može zaštititi od niza bolesti. Vitamin D je jednostavan vitamin koji naše tijelo proizvodi kada smo izloženi sunčevoj svjetlosti, a također ga možemo dobiti putem dodataka prehrani. Ulje jetre bakalara također će vam osigurati potrebnu dnevnu količinu vitamina D.
Manjak i višak vitamina D – oba su stanja opasna po zdravlje!
Većina ljudi vidi vitamin D kao lijek za sve pa je zbog toga značajno porasla prodaja dodataka prehrani koji ga sadrže. Ali tada je došlo do ozbiljnog kolapsa, unatoč tisućama studija koje povezuju niske razine vitamina D s raznim bolestima. Da, svakako zvuči vrlo dobro jednostavno uzimati vitamin prirodno ili u obliku dodatka i uživati u dobrom zdravlju. Donedavno se tvrdilo da mnogima nedostaje ovaj vitamin, no istina je da ga većina ljudi dobiva dovoljno.
Sve što trebate znati o nedostatku vitamina D
Svakako, vitamin D ima važnu ulogu za zdravlje, pomaže tijelu da apsorbira zadržani kalcij i fosfor koji su iznimno važni za izgradnju kostiju. Ali s iznimkom određenih podskupina stanovništva, poput dojenčadi i ljudi s određenim bolestima, većina ljudi ne treba dodatke vitamina D. Većinu ljudske povijesti ljudi su vitamin dobivali od sunčevih zraka. Zanimljiva je činjenica da smo pomalo poput biljaka po tome što ultraljubičasto svjetlo možemo pretvoriti u nešto što našem tijelu treba, proces koji nalikuje fotosintezi. Kada visokoenergetske ultraljubičaste zrake dođu do kože, pokreću lančanu reakciju koja pretvara spoj u koži koji se naziva sterol u preteču vitamina D. Nakon još nekoliko koraka, ova se molekula također pretvara u oblik vitamina koji je temelj apsorpcije kalcija iz crijeva i povećava mineralizaciju kostiju. Također Vitamin D jača imunološki sustav i suzbija upalne procese u tijelu.
Članak je informativnog karaktera i nije preporuka niti zamjena za stručno savjetovanje.