Članci u kojima stručnjaci različitih razina i rangova pokušavaju prenijeti društvu korisne komponente alkohola sve su češći.
Puno govore o kulturi pijenja, a malo o tome da je alkohol u biti otrov za ljudski organizam.
Strani stručnjaci iz Seattle Sutton’s Healthy Eating clinic, na primjeru piva, govorili su o tome što će se dogoditi ako ga počnete piti svaki dan.
Umjerena konzumacija piva
Za odraslu osobu smatra se normalnim da ne popije više od dva pića za muškarce i jedno piće za žene.
Ali čak i na ovoj pozadini, pijenje piva ne uklapa se u koncept zdrave prehrane, pogotovo ako govorimo o prisutnosti kroničnih bolesti i uzimanju lijekova.
Unatoč postojećim dokazima da pivo može imati koristi za zdravlje ako se konzumira umjereno, stručnjaci ne vjeruju da alkoholno piće može poboljšati dobrobit ništa više od porcije povrća.
Šteta od piva
Što se tiče dokaza o opasnostima piva, oni su nepobitni. Čak i uz umjerenu konzumaciju povećava se rizik od razvoja raka – znanstveno dokazano.
Češće se u medicinskim izvješćima spominje rak dojke, rak debelog crijeva i drugi oblici onkologije. Uz to se povećava krvni tlak i javljaju se problemi s težinom.