Jogurt je zdrav proizvod koji mnogi radije jedu za doručak.
No, kako se pokazalo, to je bila velika pogreška. Ovu poslasticu ne treba jesti ujutro.
O tome je detaljnije govorila liječnica Alexandra Zakhovaeva, piše “Doktor Peter”.
Kao što je stručnjak primijetio, jogurt sadrži puno bakterija mliječne kiseline, ali one neće biti korisne ako proizvod pojedete odmah nakon buđenja.
Činjenica je da je nakon buđenja u želucu prevelika koncentracija klorovodične kiseline da korisne laktobifidobakterije u njemu ne mogu preživjeti.
Zakhovaeva je preporučila jesti jogurt i druge fermentirane mliječne proizvode dva sata nakon doručka.
Napomenula je da će tijelo dobiti još više koristi ako pojedete dio navečer.
Istodobno, stručnjak je preporučio odabir svježeg sira za jutarnji obrok.
Činjenica je da savršeno zasićuje, pomaže u kontroli apetita i poboljšava metabolizam.