Izloženost hladnoći aktivira smeđe masne stanice u tijelu i one počinju sagorijevati kalorije. Nova studija sugerira da je ovaj biološki odgovor različit ovisno o dobu dana i spolu. Ako želite smršaviti i imati dobar tonus, muškarcima se preporučuje tuširanje hladnom vodom ujutro, a ženama navečer.
Svako ljudsko tijelo sadrži masno tkivo koje obavlja različite funkcije ovisno o svojoj vrsti i vitalno je za tijelo. Bijele masne stanice ili bijela mast pohranjuju energiju za kasniju upotrebu. Nakupljanje previše bijele masnoće dovodi do pretilosti.
Postoji još jedna vrsta masnog tkiva u tijelu, koja je relativno manja po količini od bijelog, ali ima drugačiju funkciju. Zove se smeđe masno tkivo ili smeđa mast i reagira na niske temperature. Svrha mu je održavanje normalne tjelesne temperature sagorijevanjem molekula glukoze i masti u tijelu.
Ovaj poticaj metabolizmu može biti od pomoći u borbi protiv problema poput pretilosti i dijabetesa, pa je uobičajena preporuka za zdrav metabolizam hladno tuširanje. Osim učinka iznenadnog buđenja, aktiviraju se smeđe stanice i ubrzava se metabolizam kako bi se održala tjelesna temperatura.
Nemaju svi isti učinak izloženosti hladnoći, pokazalo je istraživanje koje su proveli znanstvenici Medicinskog centra Sveučilišta Leiden u Nizozemskoj. Dobiva se jer se, ovisno o dobu dana i biološkom spolu, uočavaju razlike u metaboličkoj aktivnosti smeđe masti.
Utvrđeno je da je doba dana značajno za najučinkovitije izlaganje hladnoći. Tijelo prolazi kroz 24-satni ciklus koji uključuje i spavanje. Dva sata prije nego što se probudimo, naša tjelesna temperatura je najniža u cijelom 24-satnom ciklusu i polako počinje rasti. Automatski nakon buđenja, tijelo se stimulira da podigne temperaturu kako bi normalno funkcioniralo. Zbog činjenice da su smeđe stanice najaktivnije u ovo doba dana, izlaganje niskim temperaturama bilo bi najuspješnije u pokretanju metabolizma i sagorijevanju viška masti.
Ispostavilo se da je ova metoda najučinkovitija za muškarce. Studija je pratila izloženost hladnoći korištenjem vodenih kreveta s vodom koja se postupno hladila u različito doba dana. Kod muškaraca je veća potrošnja energije uočena u jutarnjim satima, a kod žena – u večernjim satima. Kod žena je uočena povišena razina kolesterola pri jutarnjem izlaganju hladnoći.
Rad je predstavljen na tridesetom Europskom kongresu o pretilosti u Dublinu, Irska, od 17. do 20. svibnja.
Reference:
Okamoto-Mizuno, K. (2012., 31. svibnja) Učinci toplinskog okruženja na spavanje i cirkadijalni ritam. Preuzeto 18. svibnja 2023. s https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22738673/
Wein, H. (2019., 10. rujna) Kako smeđa mast poboljšava metabolizam. Preuzeto 18. svibnja 2023. s https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/how-brown-fat-improves-metabolism
