Vitamine i hranjive tvari najbolje je konzumirati u prirodnom obliku, a ponekad je to jeftinije od kupnje farmaceutskih lijekova.
Korijen đumbira smatra se jednom od korisnih biljaka za ljude. Svi ga se sjete kako se približava sezona jesen-zima. Ali je li moguće jesti đumbir svaki dan?
Dobrobiti đumbira
Korijen biljke nije samo skup vitamina i mikroelemenata, već i izvor bioaktivnih spojeva.
Konkretno, sadrži antioksidanse i protuupalne tvari (gingerol, shogaol).
Koristan je kao sredstvo protiv mučnine, artritisa, poboljšava metabolizam, normalizira razinu šećera u krvi, poboljšava probavu i jača imunološki sustav.
Osim toga, konzumacija korijena đumbira pozitivno utječe na zdravlje srca i mozga.
Također djeluje kao lijek protiv bolova i prirodni afrodizijak.
Je li moguće jesti dnevno
Nekontrolirana konzumacija korijena ove biljke može izazvati gastrointestinalne probleme (refluks, žgaravica, proljev).
Također morate zapamtiti da đumbir razrjeđuje krv i uzeti u obzir ovu okolnost prilikom uzimanja odgovarajućih lijekova.
Stoga strani gastroenterolozi, kao opću preporuku, savjetuju da se ograničite na konzumaciju 4 grama korijena đumbira dnevno.
Trudnice bi trebale ograničiti unos korijena na 1 gram dnevno, a djeca mlađa od 2 godine ne smiju konzumirati đumbir.