Cvekla je slatko korjenasto povrće koje većina ljudi uživa u salatama. Nije novo, ali je u proteklom desetljeću steklo status superhrane.
Istraživanja pokazuju da ispijanje soka od cikle može biti dobro za vaše zdravlje, prenosi Healthline.
Sok od cikle može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Meta-analiza koju su proveli znanstvenici 2022. kaže da nitrati iz soka od cikle smanjuju sistolički krvni tlak kod odraslih s hipertenzijom.
Nitrati su spojevi u soku od cikle koji se pretvaraju u dušikov oksid u krvi i pomažu proširiti i opustiti krvne žile. Pijenje soka od cikle može povećati razinu nitrata u plazmi i poboljšati fizičku izvedbu.
Rezultati istraživanja pokazuju da uzimanje 70 ml (jedna trećina šalice) soka od cikle dnevno tijekom jednog tjedna može poboljšati sposobnost vježbanja kod starijih osoba sa zatajenjem srca.
Istraživači su primijetili da se aerobna izdržljivost sudionika poboljšala za 24%.
Nerafinirani sok od cikle je niskokaloričan i gotovo bez masti. Odlična je opcija za jutarnji smoothie. To će vam dati poticaj hranjivim tvarima i energijom za početak dana. Ali imajte na umu da sadrži puno prirodnog šećera.
Cikla dobiva svoju bogatu boju od betalaina, koji su antioksidansi topivi u vodi. Također sadrži druge flavonoide i polifenolne spojeve koji mogu imati antioksidativna i protuupalna svojstva. Betalaini i drugi antioksidansi mogu pomoći pronaći i uništiti slobodne radikale ili nestabilne molekule u tijelu koje u velikim količinama mogu potaknuti upalu i povećati rizik od raka.
Cikla je dobar izvor kalija, minerala i elektrolita koji pomaže živcima i mišićima da pravilno funkcioniraju. Umjereno pijenje soka od repe pomoći će u održavanju optimalne razine kalija u tijelu.
Ako imate visok kolesterol, razmislite o dodavanju soka od cikle u svoju prehranu. Nakon što pojedete ciklu, vaš urin i stolica mogu postati crveni ili ružičasti. Ovo stanje, poznato kao beturija, je bezopasno.