Jedna od 5 namirnica koje nas održavaju mladima je maslinovo ulje. Zdrav je jer sadrži mnoge esencijalne mononezasićene masti i antioksidanse. Također ima protuupalna svojstva. Glavne zdravstvene prednosti maslinovog ulja, potvrđene znanstvenim istraživanjima, imenovao je healthline.com.
Maslinovo ulje je prirodno ulje dobiveno od masline, ploda masline. Oko 14% ulja čine zasićene masti, dok 11% čine polinezasićene masti, kao što su omega-6 i omega-3 masne kiseline.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje vrlo je hranjivo. Osim zdravih masnih kiselina, sadrži vitamine E i K, a obiluje i snažnim antioksidansima. Oni su biološki aktivni i mogu smanjiti rizik od kroničnih bolesti.
Kakao također regulira šećer u krvi
Također se bore protiv upala i pomažu u zaštiti razine kolesterola u krvi od oksidacije – dvije prednosti koje mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Vjeruje se da je kronična upala glavni čimbenik u razvoju bolesti poput raka, bolesti srca, metaboličkog sindroma, dijabetesa tipa 2, Alzheimerove bolesti, artritisa, pa čak i pretilosti. Ekstra djevičansko maslinovo ulje može smanjiti upalu i razinu šećera u krvi.