Kada se pripremamo za godišnji odmor, želimo uživati u svakoj minuti i izbjeći sve probleme, uključujući i trovanje hranom.
Evo nekoliko osnovnih savjeta koji će smanjiti rizik od trovanja i učiniti vaš odmor ugodnim i bezbrižnim.
Istražite domaću kuhinju unaprijed, upoznajte tradicionalna jela i način njihove pripreme
Dok istražujete svoju lokalnu kuhinju, saznajte koja bi hrana mogla biti nezdrava i izbjegavajte je.
Birajte pouzdane restorane s dobrim recenzijama i preporukama
Dajte prednost objektima koje preporučuju domaći ili turisti.
Koristite samo vodu visoke kvalitete
U nekim je zemljama kvaliteta vode iz slavine daleko od željenog. Odaberite flaširanu vodu za piće, pranje zuba i kuhanje. Pazite na cjelovitost pakiranja i nemojte dodavati led u pića.
Oprezno s uličnom hranom
Ulična hrana, naravno, izgleda primamljivo, a može čak i imati vrlo dobar okus. Ali u isto vrijeme takva jela predstavljaju rizik za zdravlje. Ako želite probati autentičnu uličnu hranu, birajte mjesta s puno posjetitelja, gdje se hrana priprema pred vama.
Ne zaboravite na higijenu ruku
Pranje ruku prije jela učinkovit je način prevencije bolesti koje se prenose hranom. Imajte sa sobom sredstvo za dezinfekciju ruku u slučaju da nemate pristup sapunu i vodi.