Stručnjaci u ovom području ističu da se glukoza potrebna za mozak ne može dobiti samo iz slatkiša.
Proizvodi s tzv dugi ugljikohidrati mogu hraniti mozak ništa lošije, a s većom koristi.
To su proizvodi od cjelovitih žitarica, voće u određenim količinama i mahunarke. Moraju biti prisutni za našim stolom.
Zašto me neodoljivo privlače slatkiši?
Stručnjaci objašnjavaju da se naš mozak ne hrani samo glukozom, već i aminokiselinama, mastima itd.
Preporuka je, načelno, pokušati ograničiti količinu jednostavnih ugljikohidrata u našem jelovniku.
