Dugo se formiralo mišljenje da je povrće dobro za zdravlje i da za njega nema kontraindikacija. Je li sve tako očito?
Postoji povrće koje sadrži velike količine šećera, pa ga treba konzumirati s oprezom.
Mrkva
Mrkva je jedan od najpoznatijih izvora prirodnog šećera među povrćem.
Njegovo sočno i slatko meso čini ga popularnim izborom za salate, sokove, pa čak i slatke deserte. Međutim, mnogi ljudi zaboravljaju na visok sadržaj šećera. Naravno, zdravstveni rizik je minimalan, ali svakako vrijedi razmisliti.
Repa
Cikla je još jedno povrće koje je poznato po svom slatkom okusu i visokom udjelu šećera.
Svježa cikla ima slatkasti okus koji još više dolazi do izražaja kuhanjem ili pečenjem.
Osim toga, cikla je bogata nutrijentima poput vitamina, minerala i antioksidansa, što je čini izvrsnim izborom za održavanje zdravog načina života.
Kukuruz
Slatki okus zrelog kukuruznog zrna čini ga popularnom poslasticom kada se peče na roštilju ili kuha.
Sadržaj šećera u kukuruzu može varirati ovisno o sorti, ali mnogi imaju ugodno sladak okus koji oduševljava naše okusne pupoljke. No važno je zapamtiti da previše šećera može imati negativne posljedice za tijelo.
Slatki krumpir
Batat svakako zaslužuje pažnju zbog visokog udjela šećera. Njegovo slatko meso čini ga izvrsnim izborom za pripremu raznih jela, od pirea do pečenih slastica.
Batat je također bogat nutrijentima poput vitamina A i C. Međutim, batat treba konzumirati odgovorno jer povrće opterećuje probavni sustav, što mnogi jednostavno ne uzimaju u obzir.
Ranije smo vam rekli koja je voda zdravija.
